Как приготовить мишек Барни в домашних условиях

06 сентября 2015
Как приготовить мишек Барни в домашних условиях Как приготовить мишек Барни в домашних условиях

В наше время любимым лакомством детишек является Барни. В магазинах детки выпрашивают у мам и бабушек этих вкусных мишек. А из чего готовят Барни? На самом деле это простая бисквитная выпечка. Главное, придать им форму мишки.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом выпечки для детей, который называется мишки малютки. Детской радости не будет предела, потому что они абсолютно не уступают магазинному лакомству. Вы можете приготовить этих мишек вместе с ребенком.

Мишки Барни рецепт с фото

На приготовление уйдет примерно 40 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 16 мишек Бар

Ингредиенты:

Для теста:

  • Два свежих куриных яйца
  • 120 грамм белого сахара
  • 100 грамм сливочного масла или спреда
  • 100 грамм кефира 2,5% жирности
  • Ваниль
  • 200 грамм пшеничной муки, желательно высшего сорта
  • 12 грамм пищевого разрыхлителя

Для шоколадной глазури:

  • 50 грамм сахара
  • 20 грамм какао –порошка
  • 40 мл молока
  • 50 грамм сливочного масла.

Как приготовить кексы в форме медведей:


Как приготовить кексы в форме  медведей

В миску разбиваем яйца и начинаем хорошенько взбивать миксером.


Как приготовить кексы в форме  медведей

Теперь нужно к яйцам добавить сахар и снова взбить. Для аромата всыпаем пакетик ванили.


Как приготовить кексы в форме  медведей

Сливочное масло желательно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось. Теперь добавляем сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем и вливаем кефир.

Теперь нужно просеять пшеничную муку, чтобы она насытилась кислородом. Затем смешиваем разрыхлитель с мукой, после чего добавляем в тесто.

Тесто должно получиться вот такой консистенции.


Как приготовить кексы в форме  медведей

Для выпечки мишек малюток желательно использовать силиконовые формочки. В каждого мишку нужно добавить примерно 20 грамм теста. Так же вы можете добавить кусочек шоколада в животик, получится сюрприз малышам.


Как приготовить кексы в форме  медведей

Теперь в разогретую духовку ставим мишек малюток. Их нужно печь на протяжении двадцати минут, конечно, многое зависит и от духовки. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой, если мишки готовы, она останется сухой.

Когда мишки полностью остынут, их нужно украсить.  Все зависит только от желаний ребенка и вашей фантазии.

Я, например, ножки и лапки смазывала шоколадной глазурью.

Как приготовить глазурь?

Смешиваем в мисочке какао порошок с сахаром, и добавляем молоко. Ставим на медленный огонь и почти доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня мисочку и добавляем сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем. Шоколадная глазурь готова.

А вот и готовые красивые мишки малютки.


Как приготовить кексы в форме  медведей

Получились очень вкусные, аппетитные, веселые мишки. Теперь мои детки даже не смотрят на магазинные, а за обе щеки уплетают мои, домашние. Чаще балуйте своих деток чем-то вкусненьким. Приятного аппетита!


Последнее изменение Воскресенье, 06 сентября 2015 11:42