Как приготовить новогодний салат с красной рыбой и авокадо

06 ноября 2016
Новогодний салат в авокадо Новогодний салат в авокадо

За двадцать минут вы приготовите отличное блюдо к вашему новогоднему столу. Оно рассчитано на четыре порции. В 100 граммах салата 180 килокалорий. Если все блюдо новогоднего стола будут такими же вкусными и полезными, лишний вес пройдёт стороной.

Ингредиенты:

  • 4 авокадо
  • 40 грамм красной икры
  • По 100 грамм красной соленой и отварной рыбы
  • Зелень, мята
  • 1 крупный болгарский сладкий перец красного цвета.

Как приготовить новогодний салат с авокадо и рыбой:

У авокадо удаляем косточку, при этом разрезаем его пополам.

Более узкую часть плода чистим и режим кубиками, а более толстую откладываем в сторонку.

Сладкий болгарский перец очищаем, удаляем плодоножку и семена.

Соленую рыбу режим небольшими кубиками.

Отварную рыбу, наоборот ломтиками.

Смешиваем все в одной салатнице.

В большую половинку авокадо укладываем весь салат с горкой.

Каждую половинку авокадо украшаем красной икрой, зеленью и мятой.