Хотите узнать, как приготовить вкусное картофельное пюре с майонезом? Пюре из картофеля, приготовленное по этому рецепту, получается просто невероятной консистенции. Очень легкое воздушное и красиво ложится в тарелку.
Картофель можно назвать самым популярным овощем, из которого можно приготовить огромное количество различных блюд. Причем славится картофель не только за свой неповторимый вкус, но и за огромную пользу, за счет огромного содержания калия в этом овоще.
Чтобы полезные вещества не покинули этот продукт, еще до приготовления блюда, картофель не рекомендуется класть в холодную воду после очистки. Его нужно сразу класть в кипящую воду.
Картофельное пюре является одним из самых знаменитых блюд из этого продукта. Но и это блюдо можно приготовить по-разному.
Чтобы приготовить картофельное пюре на 1 порцию необходимо:
Ингредиенты:
- Картофель 2шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 2-3ст.л.
- Соль, лавровый лист.
Как приготовить картофельное пюре с майонезом:
Картофель помыть и почистить от кожуры, тщательно вырезая глазки. Почистить лук.
Для того чтобы процесс приготовления ускорить, картофель нужно разрезать на несколько частей. Чем меньше картофельные кусочки, тем быстрее они сварятся.
В кастрюлю с кипятком опустить порезанный картофель и целую головку луковицы.
Через несколько минут вода в кастрюле должна закипеть. После того, как вода закипела, необходимо поварить картофель еще около 10 минут до готовности.
Для лучшего вкуса добавить лавровый лист.
Узнать, готов ли картофель, можно с помощью вилки, которой нужно проткнуть клубни. Если овощ легко разломится, можно снимать кастрюлю с огня и сливать воду.
Картофель переложить в глубокую чашку.
Чтобы ускорить процесс, картофель нужно измельчить блендером.
В размолотый картофель выложить майонез.
Всю массу перемешать до однородного состояния.
Картофельное пюре готово к употреблению. К такому блюду можно добавить свежих овощей.