Как приготовить маффины с абрикосами

04 октября 2015
Как приготовить маффины с абрикосами Как приготовить маффины с абрикосами

Предлагаем вам узнать, как приготовить вкуснейшие маффины с абрикосами, которые превзойдут все ожидания. Очень вкусные, нежные, просто тающие во рту абрикосовые маффины понравятся всем.

На приготовление уйдет максимум 40 минут, учитывая выпечку и подготовку продуктов. Поэтому маффины с абрикосами вполне можно назвать быстрой выпечкой, когда гости на пороге.

Маффины с абрикосами рецепт с фото

В неимоверный восторг прейдут не только дети, но и взрослые от маффин с абрикосами. Детям данное блюдо можно давать по исполнению трех лет. Маффины можно без труда взять в дорогу или на обеденный перерыв, дабы удалить голод.

Ингредиенты:

  • 110 грамм сливочного масла хорошего качества
  • Сахар 70 грамм
  • Два яйца
  • Апельсиновая цедра
  • Мука для теста
  • 15 грамм тестового разрыхлителя
  • Абрикосы
  • Сахарная пудра
  • Ложка (чайная) какао.

Как приготовить абрикосовые маффины:


Как приготовить абрикосовые маффины

Изначально необходимо приготовить тесто. Разомните грамм 80 масла сливочного с помощью вилки. Рекомендуется покупать не самое дешевое масло без добавления подсолнечного.


Как приготовить абрикосовые маффины

В масло добавьте сахар и разотрите.


Как приготовить абрикосовые маффины

Вбейте яйцо и взбивайте до тех пор, пока не получите однородный состав.


Как приготовить абрикосовые маффины

Цедру одного, среднего по размеру, апельсина измельчите с помощью терки, добавьте небольшое количество сахара. Перемешав, только хорошо, добавьте в состав. Количество определите по вкусу.


Как приготовить абрикосовые маффины

Муку просейте ситом, добавьте разрыхлитель для теста, перемешайте.


Как приготовить абрикосовые маффины

Для того, чтобы получилось тесто довольно густое, необходимо перемешивая, сеять муку.


Как приготовить абрикосовые маффины

В формочки, предназначенные для выпекания маффинов, положите тесто так, чтобы они были заполнены на две трети. Они бывают силиконовые и из фольги.


Как приготовить абрикосовые маффины

В форму нужно положить абрикос. Для этого освободите его от косточки и по половине поместите в каждую форму.


Как приготовить абрикосовые маффины

Выпекать маффины необходимо в духовке, предварительно разогретой до 160 градусов, до тех пор, пока не образуется румянец. Проверить готовность очень просто. Достаточно проткнуть зубочисткой. Если она будет сухая кексики готовы. На это уйдет около получаса.


Как приготовить абрикосовые маффины

В то время можно заняться приготовлением глазури шоколадной. Растопите с помощью водяной бани 30 грамм масла.


Как приготовить абрикосовые маффины

Добавьте какао и пудру.


Как приготовить абрикосовые маффины

Перемешав, дабы не было комочков, получите глазурь.


Как приготовить абрикосовые маффины

Перед подачей на стол маффины нужно полить шоколадной глазурью.


Последнее изменение Воскресенье, 04 октября 2015 11:04